地域がつくる価値

昨日に続き丹波市氷上町にします。２月２８日のＢＬＯＧでも紹介しましたが、鹿肉入りのカレーを試食しています。３パターンあり、家族で試食して感想文を送ろうと思っています。それにしても、社長さんの前向きな発想には恐れいりました。一般のレトルトカレーと比較してこの商品の価格は２倍以上！！
この大きな要因は

すばりロット数です。
４０００個作った際のコストと
２万個作った際のコストを比較すると
たぶん倍以上違うのですね。
考えてみれば当然の事といえば当然です。
でも、地域特産品という事でそれだけの
新しい価値を作っていこうと一生懸命です。
商売人はこうでなければと思った１日です。