盛岡で行った地元のお店

朝から盛岡に移動して、講師を勤めさせていただきました。明後日の研修の打ち合わせがあるので、終了後の食事をしながらの打ち合わせのお店でのひとこまです。いつもはこの地域名物の冷麺の店なのですが、今日はこちらをよくごご存知の地元のお店に、

お邪魔しました。
いい雰囲気ですね。
まず、帰りの新幹線の時間を確認してくださり
「何がいいですかね～」という田舎の響き
そして、でてくる料理のめずらしさ、おいしさ
いつもは味噌汁を飲まないオオモリですが、
その具の多さに驚かされて、飲み干してしまいました。
やはり、地元の味は地元の方でなければ
味わえません。