「食は文化なり」「人も文化なり」

海外に行くと楽しみなことはその国のおいしい食べ物です。口に合うか否かは別にして興味はそそられます。韓国の焼肉とキムチは私の大好物ですので、訪問すると必ず食べにいきます。それも、韓国流で、ですので大陸にいる際は、いつも味が濃いものばかりなので、胃が疲れています。もちろん、体力がなく終日食事をとらないこともめずらしくありまぜん。しかし、それ以上に楽しみなことは

やはり現地の方との会話です。
その中からいろんな発想や考え方を学ぶことができます。
今回、街づくりで面白かったことは
３人以上車に乗っている人の高速道路代はただ
　→理由は、渋滞対策
終日バス専用レーンを道路の真ん中に作る
　→市長は大統領に
地下鉄やバスでは寝ている人はいない
　→安全な街であってもやはり自分が基本
などなど、様々な情報交換でまた元気をもらいました。
食は文化なりですが、現地の方との会話で新しい発想を
考えるエキスをもらえるような気がしています。
食を通じて、人を知ることが文化をさらに推進してくれます。