流行るお店の共通点

新橋にいます。３日間の研修も今日で終わりです。一旦大阪に帰ります。今回の研修・受講生が少なかったですが、その分研修内容も濃く受講してくださった方の次のステップを明確にできたと思っています。お昼時間は外でタウンウオッチングをしていますが、さすが東京です。(今さらながらですが)さて、

今日のお昼は、並んでいるお店と開いているお店の違いを]
観察してみました。
並んでいるお店
某ラーメン屋さん・・お金は自動販売機で購入、でも常時１０名は待つ
某ぎょうざやさん・・３色ぎょうざ？！何が３色なのかな
某和食やさん・・・・たきこみご飯が売り　狭い店ですが５名ほど列
感じた共通点は「おや？！」と思うキャッチかな
ちなみに私は列のない、蕎麦屋さんでお昼でした。